이 책은 저자가 수십 개 국에 달하는 해외여행 경험과 캐나다 거주 시의 경험을 바탕으로 음식에 관한 일반적인 표현에서부터 식재료에 대한 표현까지 필요한 모든 표현을 담고 있다.
1장에는 음식에 관한 일반적인 표현들이 수록되어 있다.
2장에는 식당 이용에 관한 표현들이 수록되어 있는데, 특히, 2장에서는 예약에 관한 표현, 안내 및 자리배정에 관한 표현, 주문 및 식사에 관한 표현, 불만호소에 관한 표현, 식사 후 사용하는 표현 등에 대해 세분화해서 다루고 있다.
3장에는 배달주문, 포장주문에 관한 표현들이 수록되어 있다.
4장에는 음식의 상태, 맛, 식감에 관한 표현들이 수록되어 있다.
5장에는 술에 관한 표현들이 수록되어 있다.
6장에는 커피, 차, 음료수에 관한 표현들이 수록되어 있다.
7장에는 계산, 지불에 관한 표현들이 수록되어 있다.
8장에는 조리방식에 관한 표현들이 수록되어 있다.
9장에는 식품 구매에 관한 표현들이 수록되어 있는데, 식품류의 통칭과 식품 쇼핑, 식재료 명칭들을 세분화해서 다루고 있다.
이 책에 수록된 표현들만 숙지해도, 음식과 식당 이용에 있어서 아무런 불편이 없도록 일반적으로 쓰이는 영어 표현들이 총망라되어 있는 셈이다.
제프리 전 (Jeffrey Jeon)
수십 개 국에 달하는 해외여행 경험과 캐나다 거주 시의 경험을 바탕으로 음식에 관한 일반적인 표현에서부터 재료에 대한 표현까지 필요한 모든 영어표현을 이 책에 담았다. 저서로는 <의료인을 위한 필수 영어 1권, 2권, 3권>, <팝송으로 배우는 영어 1, 2> 및 <운전, 교통, 자동차에 관한 모든 영어 표현들> 등이 있다.